Košický kuchár 2026 priniesol úspech pre Michalovce

Dňa 24. marca 2026 sa v priestoroch DoubleTree by Hilton Košice uskutočnil už IX. ročník medzinárodnej súťaže Košický kuchár spolu s IX. ročníkom Jarnej gastronomickej výstavy jedál a cukrárenských výrobkov. Podujatie opäť prilákalo množstvo talentovaných mladých kuchárov a cukrárov zo Slovenska aj zahraničia, ktorí predviedli svoje kulinárske zručnosti na vysokej profesionálnej úrovni.

Medzi súťažiacimi nechýbal ani zástupca zo SOŠ obchodu a služieb Michalovce, žiak hotelovej akadémie Patrik Tóth, ktorý dosiahol výborný úspech. V silnej konkurencii si vybojoval striebornú medailu, čím potvrdil svoje schopnosti a talent v oblasti gastronómie. Porotu zaujal najmä jeho súťažný pokrm – králičia roláda so sladkozemiakovým pyré, velouté zo zeleru a glazovanou baby zeleninou. Jedlo vynikalo nielen chuťou, ale aj precíznou technikou prípravy a estetickou prezentáciou na tanieri.

Za týmto úspechom stojí aj odborné vedenie počas jeho štúdia. Patrikovi sa intenzívne venoval majster odbornej výchovy Bc. Juraj Balombini, ktorý bol na podujatí zároveň ocenený za dlhodobú prácu pri výchove budúcich kuchárov. Jeho prístup a skúsenosti zohrali významnú úlohu pri formovaní mladých talentov.

Úspech Patrika Tótha je dôkazom kvalitnej prípravy študentov na škole a zároveň motiváciou pre ďalších mladých kuchárov, ktorí sa chcú presadiť v gastronomickom svete. Reprezentácia školy na takomto prestížnom podujatí opäť ukázala, že aj región Michaloviec má čo ponúknuť v oblasti kulinárskeho umenia.